Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Membuat Nastar Lumer Ala JTT Super Enak Bikin Ketagihan

Siapa sih yang tak suka dengan kue kering yang satu ini bun? Ya, kue nastar namanya. Resep yang satu ini memang benar-benar spesial bun, pengin coba bikin sendiri di rumah bun? Berikut cara pembuatannya, disimak baik-baik ya bun!!

Bahan Kue :
  • 150 gr Butter (orchid,triangle,ellevire)
  • 100 gr Margarin (blueband,palmia)
  • 90 gr Gula Halus 250 gr Tepung Kunci
  • 150 gr Maizena 100 gr Susu Bubuk
  • 3 btr Kuning Telur
  • 1/4 sdt Vanilla bubuk(bole skip)

Cara Membuat :
  • Kocok Butter+margarin+gula halus+vanili sampai mengembang.
  • Turunkan kecepatan speed paling rendah,masukkan kuning telor,kocok asal rata yah.
  • Masukkan campuran terigu maizena susu bubuk bertahap sampai tercampur rata pake spatula,adonan siap digunakan! :)
  • Pipihkan adonan,isi dengan selai nanas(aku bulat2kan dulu supaya cepat) kali ini aku bikin bentuk oval biar ndak bosen.
  • Taroh di loyang yang uda di alasi kertas roti (aku pake tray anti lengket)
  • Bakar 150 derajat selama 15 menit.
  • Keluarkan dari oven,oles dengan kuning telor satu persatu
  • Panggang lagi 15 menitan suhu 150-160 derajat.. sampe matang+harumm
  • Waah beberapa retak.. hiks2

Bahan Selai :
  • 1 buah nanas palembang, kupas, parut atau blender
  • 200 gram gula pasir
  • 2 batang kayu manis
  • 3 butir cengkeh

Cara Membuat Selai :
  • Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukkan gula pasir. Aduk hingga air habis, adonan menjadi selai dan bisa dibentuk.

Posting Komentar untuk "Resep Membuat Nastar Lumer Ala JTT Super Enak Bikin Ketagihan"